Обеспечивает оптимальным балансом витаминов: А,Е,F,В1,В2,В3,В6,В9,С,Р,Т,К. Содержит минералы, микро- и макроэлементы: железо, магний, цинк, селен, калий, кальций, а также ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега — 6. Богато масло биологически активными веществами, такими как фосфолипиды, каротониды, флавоноиды. Свойства: улучшает функции и работу эндокринной, половой и репродуктивной системы, способствует омоложению кожи, выводит токсины и шлаки из организма. В кулинарии. Тыквенное масло обладает неповторимым вкусом, тонким изысканным ароматом, приятным оттенком и прекрасно подходит для заправки салатов, каш. Кроме того, часто используют масло для приправления макаронных изделий, тушеных овощей, винегретов, пюре, гороха, чечевицы.